ENERJİK KURABİYE

enerjik kurabiye

Azıcık malzemeyle lezzetli şipşak kurabiyeler yapmaya ne dersiniz?

Bugün bisikletten inmedim, desem yeridir. Bir de yetmezmiş gibi oramı buramı düzelteyim diye ayağa kalktım. Sonuç yerle yakın temas kaçınılmaz oldu tabii. Neyse biraz mırın kırın yaptıktan sonra geri dönmek istemedim. Hazır çıkmışız, pes etmek olmaz parkuru tamamlamak lazım. Parkur derken yanlış anlaşılmasın. Karşıyaka’ dan Göztepe’ ye kadar bisiklet yolumuz var.

Güzel ve verimli bir gün ve spordan sonra, hak ettik tatlı birşeyleri dedim.

Tabii bu kadar spordan sonra, beyaz unlu, beyaz şekerli yumurtalı kekler çöreklerden, kurabiyelerden bahsetmiyorum : ) Sıvadım kolları birkaç tarif denedim. Tariflerde genellikle yulaf kepeği ya da tam buğday unu, yumurta gibi malzemeler oluyor, uyarıyorum bu tarifte hiçbiri yok…enerjik kurabiye4

Ama en pratik ve sevdiğimiz tarif içlerinde bunlardan hiçbirini barındırmayan oldu.

Üstelik tarifi inanılmaz basit, şipşak.

MALZEMELER

  1. 2 adet olgunlaşmış muz
  2. ½ su bardağı yulaf ezmesi,
  3. 15 gr bitter veya beyaz damla çikolata,
  4. 1 tatlı kaşığı ageve şurubu veya bal,
  5. 2 yemek kaşığı fındık,
  6. 2 yemek kaşığı yaban mersini kurusu,

Ben fındık kullandım ancak cevizle daha leziz oluyorlar. Kesinlikle deneyin derim, yorumlarınızı bekliyorum.

HAZIRLANIŞI

  1. Muzu iyice ezin.
  2. Fırını 180°C’ de ısıtın.
  3. Yulaf ezmesi ve ageve şurubu ile iyice karışın.
  4. Fındıkları irice kırın.
  5. Fındıkları ve meyve kurusunu koyup karıştırın.
  6. Yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın tepsisine, hamuru bir kaşık yardımıyla aralarında 2 cm aralıklı bir şekilde yerleştirin.
  7. Kurabiyelerin üzerlerine damla çikolata serpin.
  8. Üzerlerine bastırın.
  9. Önceden ısıtılmış fırında 15 dk pişirin.

Tariflerimi denerseniz; fotoğraflarınızı benimle paylaşmayı, yorum yapmak, soru sormak ve fikirlerinizi paylaşmak isterseniz bloguma üye olmayı unutmayın ki yazılarınız isimsiz çıkmasın.

Gün içerisinde tariflerimi uygularken, hazırlık aşamaları ve püf noktalarını paylaşıyorum.  Paylaşımlarımı izlemek isterseniz, instagram hesabımı takibe alabilirsiniz. Sizlerle tanışmak, yeni fikirler üretmek için sabırsızlanıyorum.

Sevgi ve afiyetle,

Ayça

enerjik kurabiye1

Yorum Yap