EV YAPIMI NUTELLA


Nutella aşkı diye birşey var. Ve sanırım tüm dünyayı kasıp kavuran bir lezzet bu. Son dönemlerde sıklıkla bahsedilen ve adının biraz da iyi olarak lanse edilmediğini düşünürsek aslında her katkılı ürün için aynı tepkileri vermek gerekir kanısındayım. O zaman biz de nutellamızı kendimiz yaparız bu sayede hem katkısız ve sağlıklı bir sürülebilir çikolatamız olur hem de acaba içerisinde ne var bunun soruları da kaybolur gider.

Babam bizim evin en araştırmacı kişiliği sanırım. Biz aile toplantılarında özellikle merak ettiğimiz bir ürün olmasa dahi herhangibir ürün ortaya atıp saatlerce muhabbetini dinlemekten accayip keyif alırız. İçerisinde ne var ne yok zaten hepsi ezberindeyken bir de hangi markanın hangi ürününü kullanmamız gerektiğine kadar öğrenip, üstüne üstük unuttuğumuz için ihtiyaç olduğunda bunda ne vardı baba deyip telefon etmişliğimiz de çoktur. Her bir marketi bilir condensend sütü kendin yapabilirsiniz kızım en güzel reçeli gidip reçelci renadan alma bak evinde şöyle yapabilirsin der annemle keyif yapıp bize geldiklerinde küçük hediyeliklerini eksik etmezler. İşte sanırım böyle bir ailenin çocuğu olmanın inanılmaz keyfi olsa gerek reçellerimi, marmelatlarımı, tobasco soslarımı hep annem yapar da, bana da daha yaramazlık işleri kalır.

Ben de bu yüzden bu sene ve bundan sonra her sene yapmaya söz verdiğim bir yenilikle açtım bu yolu. Sevdiğim insanlara öncelikle anneme artık her yıl bir kaç kavanoz ev yapımı tatlarla gidecektim. Yola başladım ve kendime bir süre verdim aslında o zamana kadar aynı anda ev yapımı her lezzeti paylaşmaya da karar verdim. Hem belki minik hediyelikler yapar, davet edilirim birgün evinize kim bilir?

EV YAPIMI NUTELLA

MALZEMELER

  1. 1 su bardağı çiğ fındık,
  2. 1/2 su bardağı bitter damla veya kuvertür çikolata,
  3. 1 yemek kaşığı pudra şekeri (opsiyonel),
  4. 2 yemek kaşığı kakao tercihen Hersey’ s

HAZIRLANIŞI

  • Fırını 175 C’ de ısıtın.
  • Fırın tepsisine fırın kağıdı serin ve fındıkları yerleştirip 10-12 dakika kavrulmalarını sağlayın. Aynı işlemi kısık ateşte yağsız bir tavada da sürekli karıştırarak yapabilirsiniz.
  • Çikolatayı benmari usulü eritin.
  • Fındıkları fırından çıkartın ve tam olarak soğuyana kadar hiçbir işlem yapmayın.
  • Fındıklar soğuduktan sonra mutfak robotuna alıp tüm malzemeleri ekleyip öğütün. Servis edeceğiniz zaman oda ısısında tutmanızı öneririm.

Tariflerimi denerseniz; fotoğraflarınızı benimle paylaşmayı, yorum yapmak, soru sormak ve fikirlerinizi paylaşmak isterseniz bloguma üye olmayı unutmayın ki yazılarınız isimsiz çıkmasın.

Gün içerisinde tariflerimi uygularken, hazırlık aşamaları ve püf noktalarını paylaşıyorum.  Paylaşımlarımı izlemek isterseniz, instagram hesabımı takibe alabilirsiniz. Sizlerle tanışmak, yeni fikirler üretmek için sabırsızlanıyorum.

Sevgi ve afiyetle,

Ayça

 

6 Yorum

  1. Figen
    25 Mart 2017 at 08:04 (9 ay önce)

    Babanın araştırmacı kişiliğine bayıldım. Çok şanslısınız canım. Bu arada beklerim bir gün elinde minik ikramlarınla bize kahvaltıya 😄

    Ellerine sağlık canım. 👌👌👌
    Sevgiler 😙😙😙
    Figen

    Cevapla
    • Ayça
      25 Mart 2017 at 12:21 (9 ay önce)

      Kesinlikle babamız bu konudaki en büyük şansımız : ) Çok sevinirim hem de yakın bir zamanda workshop etkinliği olacak tanışmayı umarım. Blogunuzu en kısa zamanda ziyaret edeceğim. Çok çok sevgiler.

      Cevapla
  2. Kurabiyeart
    25 Mart 2017 at 09:20 (9 ay önce)

    Merhaba Ayca hanım, sizi tesadüf eseri instagramda keşfettim, şimdide bloğunuzdan takip ediyorum. Paylaşımlarınız çok güzel, ailenizden edindiğiniz güzellikleri kendinize saklamayıp bizlerle paylaşmanız ne güzel bir incelik. Başarılarınız daim olsun. Sevgiler❤️💯👍🏻

    Cevapla
    • Ayça
      25 Mart 2017 at 12:19 (9 ay önce)

      Fatoş Hanım merhabalar : ) Öncelikle yorumunuzu gördüğüm zaman size ekrandaki yazıları okurkenki kocaman gülümsememi gönderebilmeyi çok isterdim. Ne kadar tatlısınız. Çok çok teşekkür ederim, kocaman sevgiler…

      Cevapla
  3. Lokal_Sofra
    25 Mart 2017 at 15:30 (9 ay önce)

    Sevgili Ayça, tarifi en kısa zamanda deneyeceğim. Böyle bir tarifin özellikle kakao değil, bitter bazlı olması çok çok hoşuma gitti. Ellerine sağlık, o tadı damağımıza kadar getirdin 😊💐

    Cevapla
    • Ayça
      26 Mart 2017 at 18:59 (9 ay önce)

      Sürülebilir çikolata veya nutella tadı için kakaolu tarifleri de denememe karşın en çok sevilen tarifini paylaşmayı istedim. Kakaolu bir tarif için ise, çalışmalara halen devam ancak bize yakın bir damak tadını henüz yakalayamadım, o yüzden bu konuda size hak veriyorum. Çok çok teşekkür ederim ne mutlu bana. Kocaman sevgiler…

      Cevapla

Yorum Yap