Şu anda ‘Sütlü Tatlılar’ kategorisini görüntülüyorsunuz.
 

EV YAPIMI TAHİNLİ ÇİKOLATALI PUDİNG

Sütlü tarifler Ramazan’ ın vazgeçilmezlerinden, bana kalırsa… Hem uzun süren açlıktan sonra kendinizi daha iyi hissettirecek hafif bir tatlı en güzel alternatif… Evdeki malzemelerle pratik bir şekilde hazırlayacağınız bir tarif. Yerken içerisindeki tahini ise neredeyse hiç fark etmiyorsunuz. TAHINI AND CHOCOLATE PUDDING MALZEMELER 2 su bardağı (480 gr) süt, 4 yemek kaşığı (52 gr) şeker, […]

İTALYAN PANNA COTTA

EN İYİ TARİFLE ORJİNAL İTALYAN PANNA COTTA Pizzaları, makarnaları ile adını dünyaya duyurmuş olan hali hazırda tatlarına en yakın olduğumuz ülkelerden biri İtalya’ dayız. Geçen seneki İtalya seyahatimizde, pek çok yerde tiramisu yemiş ancak bizim damak tadına benzetebildiğim bir tadına henüz rastlamamıştım. Ancak panna cotta” için aynı şeyi söyleyemeyeceğim. Yoğun, hafif güzel bir kıvamı vardı tattığım […]

İRMİKLİ BALKABAĞI TRİFFLE

Hatırlarsanız Bakabağından nefis bir çorba yapmıştık işte kaynattığınız balkabaklarını şimdi püre yapıp tatlıyla buluşturma zamanı geldi. Ben balkabağı çorbasını yaparken, kabak püresinden birkaç kaşık aşırmayı çok seviyorum. Bu sayede yeni birşeyler deneyip güzel tadlar keşfediyorum. Peki siz hangi tariflerinizden birkaç kşık çalıp başka şekillerde değierlendiriyorsunuz? MALZEMELER 2 ½ su bardağı (500 ml) süt, ½ su […]

YABANMERSİNLİ PANNA COTTA

  Her tatlının bir hikayesi olmalı yolundan hareketle uzun bir süredir sizinle olmanın tartışılmaz sevinci içindeyim şu aralar… Bu sevinç katlanarak artıyor, her birimiz birbirimizden haberdar olup daha güzel insanlar katıyoruz hayatlara… Upuzunca bir süredir pek çok tarifini denedim “Panna Cotta” nın ne yalan söyleyelim bana göre değil dediğim, hiç iç geçirmediğim bir tatlıydı bu… […]

1 2