Şu anda ‘Brownie’ kategorisini görüntülüyorsunuz.
 

AVAKADOLU FASULYELİ BROWNIE

Kahvaltı dışında hemen hiç kullanmadığım garip meyve. Zaten nereden yetişmiş de gelmiş bilemedim. Hem tatsız hem tuzsuz. Derken birden bire çok sever oldum ve de sürekli kullanır. Avakado sağlıklı bir besin olması yanında zengin vitamin ve mineral deposu. Ancak önemli olan keklerde oynayacağı büyük rol. Avakado kimyası yağ gibi hareket eder. Bu yüzden dilerseniz tarifte […]

BALKABAKLI BROWNIE (PUMPKIN BROWNIES)

Balkabağı tüm hamurlara eklendiğinde daha yumuşak bir kıvama gelmelerini sağlayan sihir olma özelliği taşıyor. Aslında yumuşak olmasını istediğiniz süt, yoğurt, kefir gibi kullandığımız malzemelere ilave olarak balkabağı püresini kullanabilirsiniz. Balkabağı hem lezzetine lezzet katıyor hem de bunun içinde bir şey var ama çözemedim diyen misafirleriniz için de bir gizem katıyor. Malum severiz biz gizemi… Gözde […]

KURUFASÜLYELİ BROWNIE (KEK)

MİKRODALGADA UNSUZ ÇİKOLATASIZ BROWNIE KEK Minik tatlı krizleri geldiğinde fırını açmak çoğu zaman ölüm gibi gelir. Bu tatlı krizi anları ise, özellikle benim için çok kritik şipşak tarifler yapabilmek isteyip kendimi kurabiye hamurlarının içinde buluveriyordum. Ya da var olan kurabiyelerle geçiştirmeyi düşünüp bir türlü istediğim daha yoğun bir tat deyip dolaptan çikolata aşırıyordum. Bu tarifle […]

SARIŞIN BROWNİE

BLONDİE Ev yapımı fıstık ezmesi sanırım güzelim bir sarışın brownie nin olmazsa olmazı… Fıstıkların doğal yağı ile aroması, tadını ve iç yapısının yumuşaklığını da bir kat daha güzelleştiriyor. Hatta bana kalırsa blondie güzelliğini tamamen buna borçlu…  Elinizin altında duran fıstık ezmesi altın bir kapının anahtarı gibi… Ben ara tarifleri pek sevmem. Ya çok yoğun bir […]